Sonne m. 30 Brötchen aus Kichererbsen (je 40 g)

Zutaten:

Dinkelmehl 630, Wasser, Kichererbsen püriert, Semmelbrösel, Rohrohrzucker, Olivenöl, Hefe, Salz

DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 950 kJ / 220 kcal

Fett 3,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 35 g

davon Zucker 1,1 g

Eiweiß 11,1 g

Salz 1,2 g

für frische Backwaren besteht kein Widerrufsrecht

keine Versandkosten, Abholung vor Ort.

Der charakterstarke Geschmack unserer Backwaren entsteht durch Zeit, Ruhe und natürliche Fermentation: Für unsere Brote nutzen wir eigene Natursauerteige aus Roggen, Weizen und Dinkel, die mit über 22 Stunden Teigführung reifen – für langanhaltende Frische, beste Bekömmlichkeit und weniger Gluten. Gebacken werden all unsere Brote, Brötchen, handgemachtes Gebäck und süße Klassiker wie saftige Zimtschnecken, französische Croissants oder butteriger Streuselkuchen ausnahmslos mit 100 % Bio-Zutaten; unser Mehl beziehen wir direkt aus einer inhabergeführten Partnermühle im Spreewald mit Getreide aus Brandenburg.

DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft