Roggen-Vollkorn (750 g)

Zutaten: 

Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl, Roggenmehl 1150, Wasser), Roggenvollkornmehl, Wasser, Speisesalz, Kümmel

Kann Spuren enthalten von: Soja, Sesam, Milch, Ei

DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 900 kJ / 215 kcal

Fett 1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 40 g

davon Zucker 2,0 g

Eiweiß 7,0 g

Salz 1,3 g

Der charakterstarke Geschmack unserer Backwaren entsteht durch Zeit, Ruhe und natürliche Fermentation: Für unsere Brote nutzen wir eigene Natursauerteige aus Roggen, Weizen und Dinkel, die mit über 22 Stunden Teigführung reifen – für langanhaltende Frische, beste Bekömmlichkeit und weniger Gluten. Gebacken werden all unsere Brote, Brötchen, handgemachtes Gebäck und süße Klassiker wie saftige Zimtschnecken, französische Croissants oder butteriger Streuselkuchen ausnahmslos mit 100 % Bio-Zutaten; unser Mehl beziehen wir direkt aus einer inhabergeführten Partnermühle im Spreewald mit Getreide aus Brandenburg.

DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft

für frische Backwaren besteht kein Widerrufsrecht

keine Versandkosten, Abholung vor Ort.