Roggen-Misch (1 kg)
Mild-säuerlich, ausgewogenes Aroma aus Roggen u. Weizen
Geeignet für alle Mahlzeiten, süß, deftig usw.
Zutaten:
Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl, Roggenmehl 1150, Wasser), Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Semmelbrösel, Speisesalz
Kann Spuren enthalten von: Soja, Sesam, Milch, Ei
DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 942 kJ / 225 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 7,5g
Salz 1,5g
Der charakterstarke Geschmack unserer Backwaren entsteht durch Zeit, Ruhe und natürliche Fermentation: Für unsere Brote nutzen wir eigene Natursauerteige aus Roggen, Weizen und Dinkel, die mit über 22 Stunden Teigführung reifen – für langanhaltende Frische, beste Bekömmlichkeit und weniger Gluten. Gebacken werden all unsere Brote, Brötchen, handgemachtes Gebäck und süße Klassiker wie saftige Zimtschnecken, französische Croissants oder butteriger Streuselkuchen ausnahmslos mit 100 % Bio-Zutaten; unser Mehl beziehen wir direkt aus einer inhabergeführten Partnermühle im Spreewald mit Getreide aus Brandenburg.
DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft
für frische Backwaren besteht kein Widerrufsrecht
keine Versandkosten, Abholung vor Ort.