Käsesonnen m. 30 Käsebrötchen (je 45 g)

Zutaten:

Weizenmehl 550, Wasser, Weizensauerteig (Weizenmehl 550, Wasser), Weizenvorteig (Weizenmehl 550, Wasser), Emmentaler, Hefe, Margarine, Salz, Gerstenmalz, Dinkelgrieß

DE-ÖKO-070 EU-Landwirtschaft

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 1190 kJ / 300 kcal

Fett 7,1 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g

Kohlenhydrate 42 g

davon Zucker 1,9 g

Eiweiß 11,1 g

Salz 1,8 g

für frische Backwaren besteht kein Widerrufsrecht

keine Versandkosten, Abholung vor Ort.

Der charakterstarke Geschmack unserer Backwaren entsteht durch Zeit, Ruhe und natürliche Fermentation: Für unsere Brote nutzen wir eigene Natursauerteige aus Roggen, Weizen und Dinkel, die mit über 22 Stunden Teigführung reifen – für langanhaltende Frische, beste Bekömmlichkeit und weniger Gluten. Gebacken werden all unsere Brote, Brötchen, handgemachtes Gebäck und süße Klassiker wie saftige Zimtschnecken, französische Croissants oder butteriger Streuselkuchen ausnahmslos mit 100 % Bio-Zutaten; unser Mehl beziehen wir direkt aus einer inhabergeführten Partnermühle im Spreewald mit Getreide aus Brandenburg.

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