Dinkel-Ciabatta mit Oliven

Nettogewicht je Laib: 300 g

Zutaten: Dinkelmehl 630, Wasser, Dinkelsauerteig (Dinkelmehl 630, Wasser), Oliven, Olivenöl, Salz, Hefe, Gerstenmalz, Gewürzmischung

Allergene:

• Enthält: Gluten (Dinkel),

• Kann Spuren enthalten von: Soja, Sesam, Milch, Ei (je nach Betriebssituation)

Geschmack: Kräftiger, mediterraner Geschmack: milde Dinkelnote und feine Hefenote, deutliche Oliven- und Gewürznote, die Kruste bringt Röstaromen. Innen neutral bis leicht süß. Herzhaft, gut zum Grillen belegen und auch Antipasti